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| 「ちぃばぁのにんにく味噌」 ＜商品一覧＞ |
体にいい商品でありたいから
食材にこだわりました。
にんにく産地・青森県七戸町。
にんにく日本有数の産地から、皆様に自信をもってお届けできる商品を目指して作りました。
体にいいと言われるにんにくですから、この商品を開発するときに、できるだけ添加物等を使わないということを目標に取り組みました。
「ちぃばぁのにんにく味噌」。使用する食材のひとつひとつをじっくり吟味して選定し、それらを材料にしてそれぞれの味を最大限引き出しながら作りあげています。
 にんにく --- 青森県産
醤油 --- 野坂味噌醤油店（青森県野辺地町）
味にこだわった創業明治10年の手作りの醤油。
「鮮度が大切。大量生産はしない」という、北前船の湊、野辺地で
７代続く醸造元
・詳しくはこちら⇒
米麹 --- 青森県七戸町
麦麹 --- 池田屋：熊本県
国産大麦100％使用。池田屋の麹は全てモロブタ（室蓋）
という木箱で一枚ずつ手作りしています。
・詳しくはこちら⇒
お好みにあわせて味は６種類
米こうじと麦こうじ。
お好みに合わせて美味しくいただけるよう、甘口から辛口までそれぞれ３種類を用意いたしました。
【米こうじ】
お米の麹を使用しております。モチッとした食感で熱いご飯にそのままのせても美味しくいただけます。
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甘口米こうじ |
100g/380円（消費税込み） |
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チョイ辛米こうじ |
100g/380円（消費税込み） |
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ピリ辛米こうじ |
100g/380円（消費税込み） |
【麦こうじ】
麦の麹を使用しております。プリッとした食感で、モロキューやお酒のおつまみとしても美味しくいただけます。
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甘口麦こうじ |
100g/380円（消費税込み） |
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チョイ辛麦こうじ |
100g/380円（消費税込み） |
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ピリ辛麦こうじ |
100g/380円（消費税込み） |
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